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Dal Blog: "La prima volta più dolce"

Cantele Wine Art

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Archivi Tag: ricette puglia

Senza Panna presenta la “Moussaka Serba”

Posted by Paolo Categorie: Blog, Primitivo, Ricette, Ricette Food Blogger, Rosso Tags: andrea gori, food blogger, moussaka, Primitivo, ricette puglia, ricette salento, senza panna, serbia 1 Commento

Finita l’estate (anche se il caldo sembra proprio non volerci dare tregua, almeno qui nel Salento) si ricomincia a bere…
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Cantele WinExperience, ricette pugliesi: brasato all’Amativo con purè di patate

Posted by Paolo Categorie: Ricette Tags: andrea gori, brasato al vino, brasato all'amativo, cucinare carne, elisa costa, Negroamaro, orso, Primitivo, ricette dell'orso, ricette puglia, ricette salento 4 comments

Siamo giunti alla conclusione di questo lungo percorso enogastronomico con le ricette dell’Orso. Undici proposte di cucina tradizionale rivisitata (con…
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Cantele WinExperience, ricette pugliesi: millefoglie di tagliolini all’uovo con ragù di coniglio

Posted by Paolo Categorie: Ricette Tags: andrea gori, elisa costa, millefoglie tagliolini, pasta all'uovo, ragù coniglio, ricette dell'orso, ricette natale, ricette puglia, ricette salento, teresa manara negroamaro Nessun commento ancora.

Seconda proposta natalizia nonché penultima ricetta di questo 2010. Dopo i ravioli alle bietole della scorsa settimana, Orso ci presenta…
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Cantele WinExperience, ricette pugliesi: grano “stumpatu” allo scoglio

Posted by Paolo Categorie: Bianco, Chardonnay, Ricette Tags: cantele winexperience, chardonnay salento, grano stumpatu, ricette dell'orso, ricette puglia 2 comments

Nonostante si fosse rifugiato nella sua tana estiva, Orso ha dimostrato ancora una volta talento e dedizione per il sesto…
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Cantele WinExperience, ricette pugliesi: tagliolini di grano arso ai gamberoni rossi di Gallipoli

Posted by Paolo Categorie: Bianco, Fiano, Ricette Tags: alticelli fiano, cantele winexperience, fiano puglia, gamberoni gallipoli, pistacchi bronte, ricette dell'orso, ricette puglia, ricette salento 2 comments

Continua senza soste l’appuntamento gastronomico con le ricette dell’Orso per Cantele WinExperience. Con l’arrivo dell’estate non potevamo non proporvi qualcosa…
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  • Cantele

    • Name: Azienda Vinicola Cantele
    • Address: S.P. 365 - Km 1
    • City: 73010 - Guagnano (LE)
    • State: Italy
    • E-mail: cantele@cantele.it
    • Phone: +39.0832.705010
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    • TY! RT @emanuelapapeo: Highly Recommended: Ristorante La Quinta Stagione in Lecce http://t.co/h5Gq8ImK cc @DoBianchi6 days ago
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